1、什么是芦台春38度醇粮酿造白酒?
芦台春38度醇粮酿造白酒是一种以高粱为主要原料,经过精选食用大米、清泉水等多道酿造工艺制造出的中国白酒。它由江苏省泰州市芦台镇国家级非物质文化遗产芦台春酒厂研发,并于1998年成功推向市场。由于其高品质、香醇味美而备受白酒爱好者的喜爱。
2、芦台春醇香白酒的特点
芦台春醇香白酒色泽透明明亮,香气纯正馥郁,入口爽净绵柔,回味悠长,具有醇美、芳香、绵柔和清爽四大特点,它在酒体厚重的同时,又保留着江浙沪地区清酒优雅的馥郁芳香,口感柔美,入口细腻,让人久久回味。
3、38度醇粮酿造的工艺
芦台春白酒的酿制采用38度的醇度,全部采用鲜活、新鲜的原料,比例严格控制,保证了产品的稳定品质,跟随传统手工酿造,历经了淅淅沥沥洗、浸、蒸、糖化、发酵、蒸馏、陈放过程,使得芦台春白酒在豪华的卤味与红烧肉的搭配下,口感极其协调,香味与美酒的品味一样,清新而纯净。
4、它的文化内涵
芦台春白酒的背后,蕴含着丰富的文化内涵。以及对酒文化的传承与创新的精神,它不仅是江苏省泰州市的一个独有文化符号,更是中华民族文化的精髓所在,这种文化符号无论在中国还是在世界各地,都拥有一定的影响力。人们在品饮芦台春白酒时,不仅是品尝着一种美味,更是沉淀着丰富的文化内涵,久久回味。